Δίαιτα πουρέ. Καλύπτει τις ανάγκες σας σε υδατάνθρακες

Κόψτε θερμίδες από τη διατροφή σας χωρίς να το καταλάβετε ΔΕΥΤΕΡΑ, 27 ΙΟΥΛΙΟΥ Είχατε σκεφτεί ποτέ ότι ο λόγος που δεν χάνετε βάρος είναι ότι τρώτε μεν τις σωστές τροφές, αλλά τις ετοιμάζετε με λάθος τρόπο; Όσο περισσότερα τρικ ξέρετε στην κουζίνα και στη μαγειρική, τόσο περισσότερο αυξάνετε τις πιθανότητες να… κερδίσετε τη μάχη δίαιτα πουρέ τη ζυγαριά. Κι αν, μάλιστα, είστε από αυτούς που θέλουν να χάσουν λίγα κιλά, χωρίς να μπουν σε «σφιχτό» πρόγραμμα, τα παρακάτω κόλπα, σε συνδυασμό με μείωση των delivery και αύξηση της σωματικής σας δραστηριότητας, μπορούν να σας φέρουν αποτελέσματα χωρίς να το καταλάβετε.

Μαγειρέψτε το ρύζι σε έξτρα παρθένο λάδι καρύδας Ερευνητές της Σρι Λάνκα ανακάλυψαν πώς μπορούμε να μειώσουμε τις θερμίδες που λαμβάνουμε από το ρύζι στο μισό και κατέληξαν στο μαγείρεμά του σε λάδι καρύδας.

Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας σε νερό που βράζει πριν μαγειρέψετε το ρύζι σας κι αφού το μαγειρέψετε, αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο για 12 ώρες. Το δίαιτα πουρέ του λαδιού μετατρέπει το άμυλο σε ανθεκτικό, το δίαιτα πουρέ ο οργανισμός δεν μπορεί να χωνέψει κι έτσι καταναλώνουμε λιγότερες θερμίδες.

Η ψύξη προωθεί αυτή τη μετατροπή κι αν δεν σας αρέσει το κρύο ρύζι, μπορείτε να το ζεστάνετε, αφού εφόσον το ανθεκτικό άμυλο δημιουργήθηκε, δεν χάνεται. Προσθέστε ξύσμα λεμονιού στα γλυκά δίαιτα πουρέ και αφαιρέστε ζάχαρη Δοκιμάστε να δώσετε άρωμα και γεύση στα γλυκά σας προσθέτοντάς τους ξύσμα λεμονιού, έτσι ώστε να μην χρειάζονται την ίδια ποσότητα ζάχαρης που θα χρησιμοποιούσατε.

Πουρές και δίαιτα: γίνεται; | medΝutrition

Οι περισσότεροι δεν θα μπορέσουν να εντοπίσουν ακριβώς το λεμόνι στη γεύση, το σίγουρο είναι, όμως, ότι θα έχουν πλούσιο άρωμα και νοστιμιά, με λιγότερες δίαιτα πουρέ. Αντικαταστήστε το βούτυρο με πουρέ μήλου Βάλτε στο μπλέντερ μερικά μήλα, προσθέστε τους —αν θέλετε- λίγο μέλι ή κανέλα και χρησιμοποιήστε το μείγμα αντί για βούτυρο σε διάφορες συνταγές.

Share on Facebook Pinterest Ο πουρές κουνουπιδιού δεν μαγειρεύεται πολύ στην χώρα μας. Στο δικό μου σπίτι, όμως, μαγειρεύεται πολύ συχνά καθώς προσωπικά τον βρίσκω εξίσου νόστιμο με τον κλασικό πουρέ πατάτας. Αν είστε και εσείς από δίαιτα πουρέ που αποφεύγουν τις μεγάλες ποσότητες υδατάνθρακα ή είστε σε διαδικασία δίαιτας τότε αυτός ο πουρές κουνουπιδιού είναι ό,τι πρέπει και για εσάς. Παρακάτω θα σας δώσω μια συνταγή με δύο όμως παραλλαγές.

Oque σημαίνει απώλεια βάρους θα γλιτώσετε τις θερμίδες του βούτυρου, συν του ότι θα προσθέσετε έξτρα φυτικές ίνες στη συνταγή σας, οι οποίες σας κρατούν χορτάτους και μακριά από το ψυγείο για περισσότερη ώρα.

Αξιοποιήστε το γιαούρτι Το γιαούρτι δίαιτα πουρέ λιπαρά έχει υφή και γεύση που μοιάζει πολύ με την ξινόκρεμα και δεν απέχει και τόσο από τη μαγιονέζα, ενώ ταυτόχρονα έχει λιγότερες θερμίδες και λίπος.

Μετά την Τζένιφερ Άνιστον, την Γκουίνεθ Πάλτροου, τη Μαντόνα και την Μπιγιονσέ, ήρθε η σειρά και της Σέριλ Κόουλ να δοκιμάσει την πιο επιτυχημένη μέθοδο αποτοξίνωσης για το ξεκίνημα της καριέρας της στις ΗΠΑ. Η βρετανίδα τραγουδίστρια φημολογείται πως ακολουθεί πιστά τη δίαιτα του πουρέ, την νεότερη εκδοχή της "baby food diet" φάε όπως το μωρό σου. Η Κόουλ που σε εμφάνισή της τον προηγούμενο μήνα είχε πάρει μερικά κιλάκια και είχε κάνει μαγουλάκια, πλέον αλέθει όλες της τις τροφές τις οποίες καταναλώνει σε μορφή πουρέ. Την έμπνευση για την εν λόγω αποτοξινωτική δίαιτα είχε και υλοποίησε η διάσημη γυμνάστρια Tracy Anderson που προτείνει την κατανάλωση 14 μερίδων πολτοποιημένων δίαιτα πουρέ μέχρι το απόγευμα που επιτρέπεται να φας ένα γεύμα σαν ενήλικας.

Αν σε μια συνταγή δείτε μαγιονέζα ή ξινόκρεμα ανάμεσα δίαιτα πουρέ υλικά, ανταλλάξτε τα με γιαούρτι κι αν ταιριάζει στη συνταγή, προσθέστε του και αρωματικά μπαχαρικά για έξτρα γεύση. Βάλτε λαχανικά —κι όχι κρουτόν- στη σούπα σας Θέλετε να χαρίσετε μια πιο τραγανή υφή στη σούπα σας, αλλά όχι ταυτόχρονα να τη φορτώσετε και με θερμίδες; Αντί για κρουτόν προσθέστε της ψιλοκομμένα λαχανικά, όπως καρότα, κρεμμύδια, σέλινο κ. Φτιάξτε πουρέ με κουνουπίδι κι όχι με πατάτες Ο πουρές -ειδικά ο πετυχημένος- είναι εύκολος στο μαγείρεμα δίαιτα πουρέ μπορεί να ταιριάξει σε πλήθος πιάτων.

Η αλήθεια είναι, όμως, ότι ένα φλιτζάνι πουρέ πατάτας φτάνει τις θερμίδες και τα 35 γραμμάρια υδατάνθρακες, ενώ 1 φλιτζάνι πουρέ κουνουπιδιού έχει μόλις θερμίδες και 8 γραμμάρια υδατάνθρακες -συν του ότι το χρώμα και η υφή του κουνουπιδιού δεν απέχει και πολύ από της πατάτας, για τους πιο «δύσκολους». Κόψτε το κουνουπίδι δίαιτα πουρέ μικρά κομμάτια, βράστε το και βάλτε το στο μπλέντερ για να φτιάξετε τον δίαιτα πουρέ του. Συμπληρώστε με σκόρδο, λίγο βούτυρο και αρωματικά της αρεσκείας σας.