Δίαιτα αδυνατίσματος με ρεβίθια

Λαχανικά και όσπρια για αδυνάτισμα, για ενέργεια, για υγεία: Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές για κάθε ανάγκη; Διάλεξε σωστά λαχανικά και όσπρια ανάλογα με τις ανάγκες σου!

Διατροφή: Οι σημαντικότεροι παράγοντες που προκαλούν αύξηση βάρους είναι το καλαμπόκι, οι φακές, τα φιστίκια, το σουσάμι και το κοτόπουλο, στο οποίο έχεις δυσανεξία. Παράλληλα δεν μπορείς να χωνέψεις τη γλουτένη που υπάρχει στο φύτρο του σιταριού και στα προϊόντα ολικής αλέσεως.

Ποια θα πρέπει να διαλέξεις, ωστόσο, ανάλογα με τις ανάγκες σου; Λαχανικά και όσπρια για αδυνάτισμα, για ενέργεια, για υγεία στην καρδιά: Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές για κάθε ανάγκη; Λαχανικά: Για αδυνάτισμα: Σταυρανθή λαχανικά: Πολλές φυτικές ίνες και γλυκοσινολάτες, συστατικά που βοηθούν τη λειτουργία του ήπατος και βελτιώνουν την αποτοξίνωση. Μαρούλι: Μία από τις καλύτερες πηγές χρωμίου, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία της ινσουλίνης.

Σπανάκι: Καλό σε πρωτεΐνη και θυλακοειδή, ένα φυτοθρεπτικό που μειώνει τις λιγούρες. Για ενέργεια: Μανιτάρια: Δίαιτα αδυνατίσματος με ρεβίθια εξαιρετική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β και ταιριάζουν σε σούπες.

Νηστεύεις και χάνεις τα περιττά κιλά!

Μπρόκολο: Συνδυάζει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και σίδηρο — υπέροχο με σκόρδο και κρεμμύδι. Για υγεία καρδιάς: Κόκκινο κρεμμύδι: Πλούσιο σε κερσετίνη, που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής. Ντομάτα: Περιέχει λυκοπένιο, γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία της καρδιάς.

Για καλύτερη απορρόφηση προτίμησέ τη σε σάλτσα. Όσπρια: Για αδυνάτισμα: Φασόλια: Γεμάτα φυτικές ίνες, ώστε να σε κρατάνε χορτάτη. Πολύ ωραία σε μορφή ντιπ ή σε σούπα.

Ρεβύθια: Επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, ενώ βοηθούν στην ισορροπία του σακχάρου. Είναι υπέροχα ψητά στο φούρνο με μυρωδικά και μπαχαρικά. Για ενέργεια: Μαυρομάτικα: Σίδηρος, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μαγγάνιο θα σε γεμίσουν ενέργεια, ενώ μπορείς να τα φτιάξεις είτε σούπα είτε σε χειροποίητα vegan μπιφτέκια.

Μαύρα φασόλια: Καλή πηγή μαγνησίου, που, εκτός από το ότι προσφέρει ενέργεια, βοηθά και στον καλό ύπνο. Κόκκινες φακές: Σίδηρος σε υψηλή περιεκτικότητα, που θέλει τη βιταμίνη C του για να απορροφηθεί οι πιπεριές είναι μια εύκολη λύση και ταιριάζουν γευστικά.

Προσθέστε το μπρόκολο, και μαγειρέψτε το για 3 λεπτά.

Για υγεία καρδιάς: Κόκκινα φασόλια: Φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μαγνήσιο σε ένα τρόφιμο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε σαλάτα σου. Ενταμάμε φασόλια σόγιας : Βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης.

Φακές: Όπως οι κόκκινες, προσφέρουν σίδηρο, αλλά έχουν και καλή ποσότητα καλίου. Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.