Υγιεινή διατροφή

Τα τρόφιμα «Φρανκεστάιν» που υπόσχονται υγιεινή διατροφή Κυριακή, 29 Μαϊ UPD: Photo Πριν από λίγες μέρες παρουσιάστηκε μια γενετικά τροποποιημένη ντομάτα με αυξημένα επίπεδα της βιταμίνης D. Δεν υγιεινή διατροφή όμως το μόνο τρόφιμο που δημιουργήθηκε υγιεινή διατροφή τελευταίο χρονικό διάστημα στα εργαστήρια. Ερευνητές σε όλο τον κόσμο έχουν αναπτύξει μια νέα γενιά τροφίμων που σχεδιάστηκαν για να προσφέρουν έξτρα οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό.

Τους επόμενους μήνες αναμένεται να κάνουν την εμφάνιση τους στην αγορά πολλά από αυτά τα τρόφιμα που ονομάζονται «Frankenfoods», δηλαδή τροφές Φρανκεστάιν, αλλά δεν μοιάζουν καθόλου στην όψη αλλά και τις προθέσεις από το μυθιστορηματικό τέρας. Οι ουσίες αυτές έχει διαπιστωθεί ότι έχουν καρκινική δράση. Με απλά λόγια το γάλα αυτό μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.

Πολλοί ειδικοί φοβούνται την εμφάνιση μιας πανδημίας γρίπης που θα είναι αποτέλεσμα ενός στελέχους της γρίπης των πουλερικών που θα καταφέρει να μεταπηδήσει από τα πτηνά στον άνθρωπο και θα μεταλλαχθεί σε θανατηφόρο για εμάς. Πρόκειται για μια ασθένεια που προσβάλει περίπου 1 στα άτομα στα οποία η παρουσία γλουτένης στην διατροφή τους προκαλεί αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος υγιεινή διατροφή σοβαρά προβλήματα υγείας.