Τζίντζερ σε πλάκες

Τα 10 μεγαλύτερα οφέλη του τζίντζερ! Τρώτε τζίντζερ κάθε μέρα για 1 μήνα και θα συμβεί στο σώμα σας.

Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς. Αφαιρούμε τα κοτσάνια και τα κουκούτσια και τα ρίχνουμε με τη φλούδα στον πολυκόφτη.

Προσθέτουμε ml νερό και πολτοποιούμε. Παράλληλα, σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι, το σιμιγδάλι και το κουκουνάρι και σοτάρουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι το σιμιγδάλι να αποκτήσει χρυσαφένιο χρώμα.

• Σε απόθεμα.
• Έξοδα αποστολής Πιπερόριζα - Τζίντζερ Το τζίντζερ ή πιπερόριζα προέρχεται από το φυτό zingiber officinale roscoe.
• Πιπερόριζα ολόκληρη - Τζίντζερ 90gr (HERACLES) τιμή € - Βιολογικά Προϊόντα - Μπαχαρικά
• ΨΗΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡ - Broil King
• Marketing Read More Unclassified Read More Σε αυτόν τον ιστότοπο χρησιμοποιούμε τεχνολογίες, όπως cookies, και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως διευθύνσεις IP και αναγνωριστικά cookies, για να προσαρμόσουμε το περιεχόμενο με βάση τα ενδιαφέροντά σας, για να μετρήσουμε την απόδοση του περιεχομένου και για να αποκτήσουμε εις βάθος γνώση του κοινού που είδε το περιεχόμενο.
• Holy Ginger: στην υγειά μας με τζίντζερ, μέλι και λεμόνι!

Σε μια άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε τον πολτό μανταρινιού με τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά και βράζουμε για λεπτά ή μέχρι να σχηματιστεί ένα ελαφρύ σιρόπι. Αποσύρουμε, προσθέτουμε το λεμόνι και το τζίντζερ και αδειάζουμε αργά-αργά στην κατσαρόλα με το τζίντζερ σε πλάκες, προσέχοντας να μην καούμε το μείγμα θα κοχλάζει τζίντζερ σε πλάκες.

Ανακατεύουμε απαλά για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να απορροφηθεί το σιρόπι και να έχουμε ένα σφιχτό μείγμα που να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας. Αδειάζουμε τον χαλβά στη φόρμα, τον στρώνουμε ομοιόμορφα και τον αφήνουμε για λεπτά να κρυώσει καλά.

Ξεφορμάρουμε τον χαλβά, πασπαλίζουμε με κανέλα και σερβίρουμε. Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος