Καθεστώς απώλειας βάρους 20 κιλά

Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά έναντι χαμηλών υδατανθράκων, η απάντηση είναι ότι καμία από τις επιλογές δεν είναι ανώτερη. Το κόψιμο είτε των υδατανθράκων είτε των λιπών μειώνει το βάρος περίπου στο ίδιο ποσοστό, σύμφωνα με τη μελέτη.

Παλαιότερες έρευνες έχουν δείξει ότι μια σειρά παραγόντων, όπως η γενετική, τα επίπεδα ινσουλίνης τα οποία βοηθούν στη ρύθμιση της γλυκόζης στο σώμα και το μικροβιοκτόνο, μπορεί να επηρεάσουν την απώλεια βάρους. Στο παρελθόν έχουν εντοπισθεί ορισμένα γονίδια που επηρεάζουν τον μεταβολισμό των λιπιδίων και των υδατανθράκων, άρα πιστεύεται ότι μπορεί να επηρεάζουν και την επιτυχία μιας δίαιτας.

• Pws na xasw 20 kila se ενα μηνα – Health and beauty
• Καθεστώς απώλειας βάρους χωρίς αθλήματα
• Πως εχασα 20 κιλα σε ενα μηνα – Beauty and Health

Όμως σύμφωνα με τη νέα μελέτη, οι νέες εξατομικευμένες -και δαπανηρές- «δίαιτες DNA», που υποτίθεται ότι είναι προσαρμοσμένες στο γενετικό υπόβαθρο κάθε ανθρώπου, δεν φαίνεται να διασφαλίζουν καλύτερο αποτέλεσμα.

Πραγματοποίησαν κλινική δοκιμή με άνδρες και γυναίκες ηλικίας 18 έως 50 ετών, που χωρίσθηκαν τυχαία σε δύο ομάδες ανάλογα με τη διατροφή τους χαμηλά λιπαρά ή χαμηλούς υδατάνθρακες.

Η μία ομάδα κλήθηκε να καταναλώνει κατά μέσο όρο 57 γραμμάρια λίπους τη μέρα έναντι 87 πριν τη δίαιτα, ενώ η άλλη ομάδα γραμμάρια καθεστώς απώλειας βάρους 20 κιλά καθημερινά έναντι πριν.

Και οι δύο ομάδες μείωσαν την καθημερινή κατανάλωση θερμίδων κατά περίπου θερμίδες. Κάθε ομάδα διατήρησε το ίδιο διατροφικό καθεστώς επί ένα έτος, ενώ προηγουμένως αναλύθηκε το γονιδίωμα όλων των συμμετεχόντων και υποβλήθηκαν σε τεστ αντοχής στην ινσουλίνη την ορμόνη που ρυθμίζει το επίπεδο του σακχάρου στο σώμα.

Μετά από ένα χρόνο οι συμμετέχοντες και στις δύο ομάδες είχαν χάσει κατά μέσο όρο περίπου τα ίδια κιλά: 5,2 κιλά στη δίαιτα με χαμηλά λιπαρά και 5,9 κιλά στη δίαιτα με τους χαμηλούς υδατάνθρακες.

Ενώ όμως η διαφορά ανάμεσα στις δύο ομάδες ήταν μικρή μόνο 0,7 κιλά, που μπορεί να οφείλονται και στην τύχηαντίθετα υπήρχαν μεγάλες αποκλίσεις στο εσωτερικό και των δύο ομάδων, με ακραίες περιπτώσεις κάποιον άνθρωπο που είχε χάσει 27 κιλά και έναν που αντίθετα είχε αυξήσει το βάρος του κατά εννιά κιλά μια απόκλιση 36 κιλών!

Η περαιτέρω ανάλυση των δεδομένων έδειξε ότι ούτε με βάση το διαφορετικό γενετικό «προφίλ», ούτε με βάση την διαφορετική ινσουλινοαντίσταση, είναι δυνατό να προβλεφθεί αν μια δίαιτα θα έχει επιτυχία, άρα ποιά καθεστώς απώλειας βάρους 20 κιλά θα είναι καλύτερη για κάποιον.

Οι ερευνητές θα συνεχίσουν πάντως να αναζητούν άλλους εξατομικευμένους παράγοντες που μπορούν να προβλέψουν την επιτυχία ή μη μιας δίαιτας, όπως το μικροβίωμα του εντέρου ή ψυχολογικά χαρακτηριστικά της προσωπικότητας. Μάλλον δεν θα πρέπει να ρωτάμε ποιά είναι η καλύτερη δίαιτα, αλλά ποια είναι η καλύτερη δίαιτα για ποιον» επεσήμανε ο Γκάρτνερ. Οι ερευνητές τόνισαν ότι το βασικό συμπέρασμα από τη νέα έρευνα είναι ότι, για να χάσει κανείς βάρος είτε με τη δίαιτα των χαμηλών λιπαρών είτε των χαμηλών υδατανθράκων, το βασικό είναι να τρώει λιγότερη ζάχαρη, λιγότερα επεξεργασμένα δημητριακά όχι ολικής αλέσεως και όσο γίνεται περισσότερα λαχανικά.

Rehnborg για την Πρόληψη Νοσημάτων στο Πανεπιστήμιο Stanford.